Salumi Grufa
Il Guanciale al peperoncino, così come il Guanciale Valle Imperiale al Pepe, viene ricavato dalla guancia del maiale ma viene arricchito con l'aggiunta di spezie e, in particolare, di peperoncino.
Al pari degli altri prodotti viene preparato esclusivamente con suini 100% Italiani e lavorato senza l'aggiunta di conservanti.
Se affettato sottilmente, il Guanciale al peperoncino può essere consumato al naturale: un antipasto tipico della tradizione ricco e gustoso.
Il Guanciale al peperoncino può essere anche la materia prima gourmet di ricercate pietanze. Non a caso è amato da cuochi e chef Laziali per la preparazione di piatti simbolo della tradizione gastronomica Regionale.
Peso: 0.65 kg
Solo suino Nazionale, senza aggiunta di conservanti.
Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto a +4°C
Carne di suino, sale, coriandolo, pepe nero, pepe bianco, peperoncino dolce, peperoncino piccante.
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Valore Energetico 2741 KJ/655 kcal
Grassi 69,61 g
-di cui acidi grassi saturi 25,26 g
Carboidrati 0 g
-di cui zuccheri 0 g
Proteine 6,38 g
Sale 2,5 g