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Pancetta Sughereta al Pepe Tranci 250gr S/V

Pancetta Sughereta al Pepe Tranci 250gr S/V

Salumi Grufa


5.00 €

Disponibilità: Disponibile
Contenuto: 0.25 Kg( 20.00 € al Kg)

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La pancetta tesa con pepe ha tutto il gusto della vera pancetta tradizionale caratterizzata da una leggera nota affumicata per dare forza e carattere ad un sapore tra i più tradizionali.

La pancetta Sughereta al pepe, viene preparata esclusivamente con suini Nazionali senza l'aggiunta di conservanti.

Le tecniche di preparazione tradizionali esaltano l'aroma e il sapore di un prodotto simbolo della tradizione gastronomica Laziale e di Monte San Biagio.

La panchetta tesa può essere consumata su una gustosa bruschetta o per la preparazione di pietanze dal sapore intenso e deciso.

Peso della pancetta intera a fine stagionatura : 2.5 kg

 

Modalità di conservazione

Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto a +4°C

Carne di suino, sale, coriandolo, pepe nero, pepe bianco.

Valore Energetico 1367 KJ/329 kcal

Grassi 25 g

-di cui acidi grassi saturi 8,3 g

Carboidrati 0 g

-di cui zuccheri 0 g

Proteine 26 g

Sale 4,5 g

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